Tłusty czwartek już za kilka dni , polecam przepis na ekspresowe oponki jogurtowe szybkie w przygotowaniu i smaczne. Polecam dla osób które nie mają zbyt wiele wolnego czasu na wypieki czwartkowe .
Składniki :
- 300 g jogurtu naturalnego (najlepszy typu greckiego)
- 2, 5 szkl. mąki
- 1/3 szkl. cukru
- łyżka spirytusu (może być wódka)
- 2 jajka
- łyżka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Do suchych składników dodajemy jajka, jogurt, spirytus wszystko razem wyrabiamy na jednolitą masę .
Ciasto rozwałkowujemy na 1cm grubości, wycinamy krążki a mniejszym kieliszkiem dziurki w każdym krążku.
W garnku rozgrzewamy olej i smażymy na głębokim oleju do zarumienia z dwóch stron, przewracając w czasie smażenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz